Le vin n’est pas un produit alcoolisé comme un autre
Certains d’entre vous le savent déjà, j’ai eu la chance de travailler, pendant presque deux ans, pour le CIVB, l’interprofession qui a la charge (entre autre) de promouvoir le vin…
Une chaîne japonaise va produire ses légumes à Fukushima
A Fukushima, les terres agricoles ont vu leur prix chuter suite à la catastrophe, et cela paraît logique. Mais visiblement les risques radioactifs et la transmission de la radioactivité aux…
Un resto qui combat le gaspi
A Copenhague, un restaurant au concept original, et qui nous a interpellé, a ouvert. Il propose des repas entièrement composé d’aliments destinés à la poubelle, récupérés juste avant d’être jetés.…